Anche quest'anno l'Unione Regionale Cuochi Umbri ha la possibilità di candidare 6 associati all'assegnazione del prestigioso riconoscimento Collegio Cocorum. Per fare richiesta bisogna essere professionalmente qualificati come cuoco da 25 anni ed essere iscritti come soci effettivi da 5 anni, inoltre bisogna compilare l'apposita scheda per la domanda Collegio Cocorum 2019. La domanda dovrà essere inviata entro il 30 Settembre 2019 all'Associazione provinciale di competenza che provvederà alla verifica dei requisiti e alla successiva notifica alle sedi competenti.
