L'Unione Regionale Cuochi Umbri ringrazia tutti gli Associati che si sono messi in opera per portare un pezzo della nostra regione a Matera durante le giornate della Festa del cuoco 2019. In particolar modo ringraziamo l'Associazione Provinciale Cuochi Perugia che ha aiutato a coprire le spese per la trasferta verso la spendida località della Basilicata, aggingiungendo anche un ringraziamo verso l'azienda agricola Bittarelli che ci ha offerto i legumi per la zuppa di ceci del Trasimeno con quadrucci di Montefalco di Spoleto servito durante la cena di gala.
Inoltre ci congratuliamo con la Presidente regionale Gianna Fanfano che, durante l'Assemblea nazionale Lady Chef, è stata riconfermata come Segretaria nazionale Lady Chef.