L'Unione Regionale Cuochi Umbri ringrazia tutti i partecipanti e gli organizzatori del corso di Alta Formazione propedeutica per i campionati italiani 2020 che si è tenuto all'Università dei sapori di Perugia il 26 Novembre 2019. In particolare ringraziamo i formatori della Nazionale Italiana Cuochi, Debora Fantini e Lorenzo Lacriola che alla presenza di 50 Associati F.I.C. hanno saputo svolgere con competenza e professionalità l'esposizione del nuovo regolamento dei Campionati di cucina aggiungendo preziosi consigli sull'interpretazione pratica.